Wer wir sind
ALSA Natural Food steht für naturbelassene, hoch qualitative Frucht- und Gemüseprodukte welche als IQF`s , Pürees und als pre-cooled angeboten werden. Die Verbindung von langjähriger Erfahrung unserer Mitarbeiter vor Ort und einem außerordentlichen Kundenservice macht uns zu einem strategischen Partner im Bereich der Frucht- und Gemüseprodukte für die verarbeitende Industrie. Wir produzieren in Zusammenarbeit mit ausgesuchten Anbau- und Verarbeitungsbetrieben immer mit dem Ziel, die Erwartungen und Anforderungen unserer Kunden zu übertreffen. Unsere Produkte finden Verwendung in der Getränke-, Milch-, Speiseeis-, Backindustrie.
Für was wir stehen
Wir glauben daran, dass eine Partnerschaft mehr als die reine Belieferung des richtigen Produktes, zum richtigen Zeitpunkt ist. Wir beraten und informieren unsere Kunden vor und während der Ernte als auch hinsichtlich technischer Möglichkeiten inklusiven Verbesserungsvorschlägen. Dies ist für uns die Basis eines stetig wachsenden Vertrauens und des eigentlichen Mehrwertes für alle Beteiligten.
Geschichte
ALSA Natural Food wurde im Jahr 2013 gegründet mit der Hoffnung und Zielsetzung, dass die Vorteile und den Nutzen daraus, in Bezug auf die Qualität der Produkte aus Bosnien, seitens der Kunden erkannt und wertgeschätzt wird. Mittlerweile können wir mit vollem Stolz zurückblicken und mit ruhigem Gewissen behaupten, dass die Produkte aus Bosnien, in der verarbeitenden Industrie, sowohl auch in anderen Sparten ihren Platz gefunden haben und von dort nicht mehr weg zu denken sind. Wir beliefern neben mittelständigen Unternehmen auch einige Großunternehmen mit unseren Produkten.
Aktivität
Wir bieten qualitativ hochwertige Frucht- und Gemüseprodukte aus konventionellem und biologischem Anbau für die verarbeitende Industrie als auch für den Frischesektor an. Der Anbau erfolgt auf eigenen, gepachteten oder kontrahierten Anbauflächen. Der gesamte Ablauf, vom Feld bis zur Auslieferung wird von unseren Mitarbeitern vor Ort geplant, begleitet und überwacht. Eigene Verpackung und Etikettierung der Produkte kann auf Kundenwunsch erfolgen.
Bosnien und Herzegowina
Obwohl ein großer Teil Bosniens durch Gebirge geprägt ist, stehen über 1,5 Millionen Hektar Agrarland für Agrarwirtschaft zur Verfügung. Der größte Teil der bosnischen Flächen ist frei von chemischen Düngern als auch von regelmäßiger Verwendung von Spritzmitteln. Die genannten Eckdaten sind die Grundlage für den Anbau und Ernte von gesunden Lebensmitteln, welche aufgrund der klimatischen Lage hervorragende Voraussetzungen dafür haben. Schätzungsweise 14 Millionen Pflaumen, Äpfel und Kirschbäume bergen ein enormes Exportpotential. Dazu kommen noch zirka 20.000 t Produktionsmenge an Himbeeren und anderen Früchten. Durch die Reinheit der Flächen und des vorhandenen sauberen Grundwassers ist der Anbau aus kontrolliert biologischem Anbau nachvollziehbar. Die großen, noch weitgehend unberührten Waldgebiete produzieren eine Vielzahl an Pilzen und Waldbeeren. Bekannt ist Bosnien auch für den Honig, welchem geschichtlich gesehen, eine große Rolle in Bosnien zukommt.
